Szent Donátot a szőlőskertek és szőlősgazdák védőszentjeként tartják számon, így nem csoda, hogy neve évszázadok óta jelen van az egri köztudatban is. Szent Donát, Arezzo püspöke, a Kr. u. 4. században élt. Rómában szülei Julianus császár keresztényüldözése alatt vértanúságot szenvedtek, az ifjú Donát pedig elhagyta az örök várost és papnak tanult. Sok csodát tulajdonítanak neki, ezek közül a legismertebb nem meglepő módon a borhoz fűződik.
— Bükki Magazin —